Nyt se sitten tapahtui!
Nimittäin tein oman blogin leipomuksiani varten ja näin ollen teen myös tilauksesta kakkuja ja kakunkoristeita! ;) Alla linkki blogiini!
http://unelmiasokerista.blogspot.fi/
Käykäähän kurkkaamassa! :)
perjantai 27. kesäkuuta 2014
Kylläpä se aika menee nopiaa!
Heippa kaikille!
On taas mennyt aikaa kun olen viimeksi tänne kirjoitellut, kiirettä on piisannut ja tietysti kesän viettoa perheen kanssa! :)
Voisin vähän kertoa mitä herra OJ:lle kuuluu ja mitäs meillä syödään nyt.
OJ on nyt 13kk vanha nuori herra ja O:n ruokavalio on edelleen maidoton ja olemme muutaman kerran kokeilleet maitoaltistusta kotosalla, mutta tulokset ovat olleet huonoja. Eli maidoton elämä jatkuu! Uusia herkkuja on toki tullut paljon ruokavalioon mukaan.
Tavallisesti O syö samaa ruokaa kuin me muutkin, kiitos 16 hampaan ei enää ole tarvetta soseuttaa sapuskoita! Lounaalla herra nauttii useimmiten edellispäivän ruokaa ja päivälliseksi kokkaan yleensä koko perheelle jotain muuta, toki aina tilanteen mukaan. On hyvä tehdä ruokaa aina hieman enemmän niin piisaa useammallekkin aterialle.
Aamu- ja iltapalalla menee edelleen puuro, miksi vaihtamaan kun on hyvä ja täyttävä ruoka. Puuron joukkoon lisäämme kaupan hedelmä- tai marjapilttiä.
Välipalana toimii useimmiten hedelmät, leipä kasvilevitteellä tai kauravälipala "jogurtti" (Yosa tai Pirkka). Mahtava keksintö nämä leseet lisänä ruokavalioon. Laitan niitä sämpylöihin, jogurttiin ja puuron sekaan.
Näitä leseitä on monenlaisia. mm. kaura-, ruis ja vehnäleseitä, korkean kuitupitoisuuden ansiosta nämä auttavat vatsan toimintaa ja parantavat päivittäistä ravintoainesaantia. :)
Huippu tuote!
Yosa ja Pirkka kauravälipalat tulivat käyttöön, kun monien kokeilujen jälkeen ne olivat parhaitsen sopivia meidän pojalle. Esimerkiksi Alpro Soya jogurttivalmisteet eivät käyneet vaikka maidottomia olivatkin. Olisiko syy sitten ollut niissä käytettyjen jogurttihapatteiden tai jonkin muun, sitä ei tiedetä.
Ravitsemusterapeutin suosituksesta jatkamme edelleen korvikkeen (Nutrilon pepti 2) antamista riittävän ravintoaineiden saannin takaamiseksi. Pelkästä riisi-, soija- tai kauramaidosta alle kaksivuotias ei saa tarpeeksi tarvittavia ravintoaineita toisin kuin tavallisesta maidosta. Korvikkeen rinnalla menee Rice dream- merkkinen riisimaito valmiste mihin on lisätty kalsiumia, D2 ja B12 vitamiineja.
Näitä maitoja saa kahden desin pillimaitopurkeissa ja litran purkeissa. Hyviä siitä, että nämä säilyvät huoneenlämmössä avaamattomana ja voi kätevästi ottaa reissuun mukaan. Hieman meillä on herra O:n kanssa vielä erimielisyyksiä tuosta itse juomisesta kun hän tahtoo puristaa koko purkin päälleen, mutta eiköhän sekin jossain vaiheessa huomata, että mukavampi olisi juoda kuin uida maidossa. :D
Huippu herkkunaposteltava on tämä Jalasjärvellä valmistettu Talk Muru- murovalmiste. (Löytyy muorhyllystä) Runsaskuituinen eikä sisällä lisättyä suolaa tai sokeria. Näin ollen on hyvä herkku jo pienemmillekkin. Meillä aikoinaan treenattiin kovasti pinsettiotetta kyseisillä papanoilla.
Voisin kirjoitella tuon ihanan sämpyläreseptin minkä sovelsin tuon kyseisen lesepaketin takana olleesta ohjeesta.
Ruislesesämpylät:
5dl vettä
2dl ruisleseitä tai muita lesevalmisteita
8dl vehnäjauhoja
1-2 raastettua porkkanaa
1/2 palaa hiivaa
2tl suolaa
0,5dl siirappia
1dl öljyä tai juoksevaa margariinia
Kirjoitelkaa vaikka tämän kirjoituksen alle toiveita tulevista kirjoitteluiden aiheista, soseita en siis valitettavasti enää tee, mutta vaikka yksivuotiaan suosikkiruoat tai leivontaa taaperon ehdoilla tms.?
Mukavaa kesän jatkoa kaikille! :)
On taas mennyt aikaa kun olen viimeksi tänne kirjoitellut, kiirettä on piisannut ja tietysti kesän viettoa perheen kanssa! :)
Voisin vähän kertoa mitä herra OJ:lle kuuluu ja mitäs meillä syödään nyt.
OJ on nyt 13kk vanha nuori herra ja O:n ruokavalio on edelleen maidoton ja olemme muutaman kerran kokeilleet maitoaltistusta kotosalla, mutta tulokset ovat olleet huonoja. Eli maidoton elämä jatkuu! Uusia herkkuja on toki tullut paljon ruokavalioon mukaan.
Tavallisesti O syö samaa ruokaa kuin me muutkin, kiitos 16 hampaan ei enää ole tarvetta soseuttaa sapuskoita! Lounaalla herra nauttii useimmiten edellispäivän ruokaa ja päivälliseksi kokkaan yleensä koko perheelle jotain muuta, toki aina tilanteen mukaan. On hyvä tehdä ruokaa aina hieman enemmän niin piisaa useammallekkin aterialle.
Aamu- ja iltapalalla menee edelleen puuro, miksi vaihtamaan kun on hyvä ja täyttävä ruoka. Puuron joukkoon lisäämme kaupan hedelmä- tai marjapilttiä.
Välipalana toimii useimmiten hedelmät, leipä kasvilevitteellä tai kauravälipala "jogurtti" (Yosa tai Pirkka). Mahtava keksintö nämä leseet lisänä ruokavalioon. Laitan niitä sämpylöihin, jogurttiin ja puuron sekaan.
Näitä leseitä on monenlaisia. mm. kaura-, ruis ja vehnäleseitä, korkean kuitupitoisuuden ansiosta nämä auttavat vatsan toimintaa ja parantavat päivittäistä ravintoainesaantia. :)
Huippu tuote!
Yosa ja Pirkka kauravälipalat tulivat käyttöön, kun monien kokeilujen jälkeen ne olivat parhaitsen sopivia meidän pojalle. Esimerkiksi Alpro Soya jogurttivalmisteet eivät käyneet vaikka maidottomia olivatkin. Olisiko syy sitten ollut niissä käytettyjen jogurttihapatteiden tai jonkin muun, sitä ei tiedetä.
Ravitsemusterapeutin suosituksesta jatkamme edelleen korvikkeen (Nutrilon pepti 2) antamista riittävän ravintoaineiden saannin takaamiseksi. Pelkästä riisi-, soija- tai kauramaidosta alle kaksivuotias ei saa tarpeeksi tarvittavia ravintoaineita toisin kuin tavallisesta maidosta. Korvikkeen rinnalla menee Rice dream- merkkinen riisimaito valmiste mihin on lisätty kalsiumia, D2 ja B12 vitamiineja.
Näitä maitoja saa kahden desin pillimaitopurkeissa ja litran purkeissa. Hyviä siitä, että nämä säilyvät huoneenlämmössä avaamattomana ja voi kätevästi ottaa reissuun mukaan. Hieman meillä on herra O:n kanssa vielä erimielisyyksiä tuosta itse juomisesta kun hän tahtoo puristaa koko purkin päälleen, mutta eiköhän sekin jossain vaiheessa huomata, että mukavampi olisi juoda kuin uida maidossa. :D
Voisin kirjoitella tuon ihanan sämpyläreseptin minkä sovelsin tuon kyseisen lesepaketin takana olleesta ohjeesta.
Ruislesesämpylät:
5dl vettä
2dl ruisleseitä tai muita lesevalmisteita
8dl vehnäjauhoja
1-2 raastettua porkkanaa
1/2 palaa hiivaa
2tl suolaa
0,5dl siirappia
1dl öljyä tai juoksevaa margariinia
- Laita leseet kuumaan veteen hautumaan
- Anna seoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi ja liota hiiva seoksen joukkoon
- Lisää muut aineet (porkkanaraaste, suola, jauhot, siirappi) ja rasva viimeiseksi
- Alusta taikina rasvan lisäämisen jälkeen vielä kourallisella jauhoja
- Anna taikinan kohota kulhossa liinalla peitettynä lämpimässä paikassa (esim. tiskialtaassa missä on lämmintä vettä pohjalla) noin 10-15 minuuttia
- Leivo taikinasta haluamasi kokoisia sämpylöitä ja laita pellille
- Anna vielä kohota hetki liinan alla.
- Voitele sämpylät halutessasi maidolla
- Voit ripotella sämpylöiden pintaan leseitä tai siemeniä halutessasi
- Paista sämpylät 225 asteessa noin kymmenen minuuttia.
Kirjoitelkaa vaikka tämän kirjoituksen alle toiveita tulevista kirjoitteluiden aiheista, soseita en siis valitettavasti enää tee, mutta vaikka yksivuotiaan suosikkiruoat tai leivontaa taaperon ehdoilla tms.?
Mukavaa kesän jatkoa kaikille! :)
keskiviikko 7. toukokuuta 2014
Nyt vastaamaan rohkeasti kyselyymme koskien lasten ravistemusta! :)
Heippa äidit ja isit!
Olen OJ:n kummitädin Hetan kanssa tekemässä tutkimus- ja kehittämistyötä koskien lasten ravitsemusta. Tähän liittyen olemme tehneet kyselyn 1-3 vuotiaiden lasten perheille.
Toivoisinkin nyt että, teiltä löytyy 5-10min aikaa vastata kyselyymme!
Kysely toteutetaan anonyymisti joten vastanneiden tiedot ja vastaukset pysyvät salaisina.
Kyselyyn pääset alla olevan linkin kautta!
Heidi ja Heta kiittävät! :)
Kyselyyn pääset alla olevan linkin kautta:
http://www.kyselynetti.com/s/eff849c
Olen OJ:n kummitädin Hetan kanssa tekemässä tutkimus- ja kehittämistyötä koskien lasten ravitsemusta. Tähän liittyen olemme tehneet kyselyn 1-3 vuotiaiden lasten perheille.
Toivoisinkin nyt että, teiltä löytyy 5-10min aikaa vastata kyselyymme!
Kysely toteutetaan anonyymisti joten vastanneiden tiedot ja vastaukset pysyvät salaisina.
Kyselyyn pääset alla olevan linkin kautta!
Heidi ja Heta kiittävät! :)
Kyselyyn pääset alla olevan linkin kautta:
http://www.kyselynetti.com/s/eff849c
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)